面包 餅干 糕點冷卻包裝間用除濕機

面包餅干糕點冷卻包裝間用除濕機新聞資訊：相信大家都聽過這樣一句話：面包會有的，牛奶會有的，一切都會有的；眾所周知，香甜松軟的面包、清新可口的糕點和美味酥脆的餅干，一直是廣大老百姓平時都非常喜歡吃的食品。那么，這些美味的面包、糕點以及餅干等食品是怎樣做出來的呢？近年來，國內(nèi)面包、餅干、糕點行業(yè)快速發(fā)展，產(chǎn)量、品種均呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的態(tài)勢，產(chǎn)品質(zhì)量也不斷提高。

為了擴(kuò)大規(guī)模、提高市場占有率，不少食品生產(chǎn)加工企業(yè)先后投入大量資，建設(shè)規(guī)模型面包、餅干、糕點產(chǎn)品生產(chǎn)工廠。為了提高食品安全質(zhì)量，許多食品加工廠或企業(yè)都采用先進(jìn)的工藝技術(shù)和設(shè)備。從面包、餅干、糕點產(chǎn)品烘烤到冷卻到包裝的每一個環(huán)節(jié)，都應(yīng)該采取“零容忍”的態(tài)度，以確保其品質(zhì)和安全。

冷卻、包裝工序是面包、餅干、糕點產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中必不可少的一個環(huán)節(jié)。因為面包剛出爐時，溫度較高，表皮干脆，包心則很柔軟，缺乏彈性。此時如即進(jìn)行切片，由于面包太軟，沒有一定的機械承受力，容易破碎，增加損耗，且很難順利進(jìn)行，切好后面包兩邊也會凹陷，若立即進(jìn)行包裝，則因面包溫度過高，容易凝結(jié)出水珠，導(dǎo)致面包容易發(fā)霉。

面包、餅干、糕點產(chǎn)品在冷卻間冷卻的過程中，會蒸發(fā)出大量的水分，這會導(dǎo)致室內(nèi)環(huán)境中的濕氣增多，濕度增大，如不及時去除會使其表皮水分蒸發(fā)慢，需要延長冷卻時間，這對切片、包裝都是極為不利。尤其是在高溫高濕的夏季，面包的冷卻時間更會大大加長。

除此之外，面包、餅干、糕點產(chǎn)品在冷卻、裱花以及包裝過程中，會受裝載工具或環(huán)境空氣中的微生物污染而引起霉變。尤其在春夏季節(jié)，環(huán)境空氣的溫度和濕度都較大，極容易使面包、餅干、糕點產(chǎn)品表面產(chǎn)生霉點。

為此，面包、餅干、糕點產(chǎn)品在冷卻包裝過程中要嚴(yán)格控制好其車間環(huán)境的溫度和濕度：溫度控制要求在24℃以下，相對濕度控制要求在55%RH以下；那么，在面包、餅干、糕點產(chǎn)品的冷卻間或包裝間需要安裝空調(diào)來實現(xiàn)對溫度的控制，而相對濕度則需要配置相應(yīng)的杭井除濕機來進(jìn)行有效控制，從而有效確保其生產(chǎn)品質(zhì)和安全！

杭井HJ-8240H冷卻包裝間除濕機及HJ系列全自動濕度控制除濕機具有智能濕度恒定控制系統(tǒng)，ZEDO用戶可根據(jù)生產(chǎn)的需要，自動控制除濕機的工作及停機，通過自動控制實現(xiàn)最有效的除濕效果，降低整機運行成本。

杭井HJ-8240H冷卻包裝間除濕機及HJ系列全自動濕度控制除濕機嚴(yán)格采用專業(yè)的技術(shù)和精湛的工藝制造出高效、節(jié)能、環(huán)保的除濕機產(chǎn)品，ZEDO被廣泛應(yīng)用于企業(yè)倉儲，車間生產(chǎn)，商務(wù)辦公，科研實驗，家居生活，資料檔案，文物古跡，生物制藥，食品加工，消費餐飲，休閑娛樂等場所，得到眾多用戶好評，在市場上享有美譽。

歡迎您咨詢面包餅干糕點冷卻包裝間用除濕機的詳細(xì)信息！除濕機的種類有很多，不同品牌的除濕機價格及應(yīng)用范圍也會有細(xì)微的差別，而杭井電器將會為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和全方位的售后服務(wù)。

杭井HJ-8240H冷卻包裝間除濕機及HJ系列全自動濕度控制除濕機技術(shù)參數(shù)與選型參考：

Ａ型號：HJ-228H除濕量：28（升/天）適用面積：10-30(㎡)功率：420（Ｗ）

Ｂ型號：HJ-558H除濕量：58（升/天）適用面積：30-60(㎡)功率：670（Ｗ）

Ｃ型號：HJ-890H除濕量：90（升/天）適用面積：60－90(㎡)功率：1700（Ｗ）

Ｄ型號：HJ-8138H除濕量：138（升/天）適用面積：100-170(㎡)功率：2000（Ｗ）

Ｅ型號：HJ-8166H除濕量：166（升/天）適用面積：120-170(㎡)功率：2200（Ｗ）

Ｆ型號：HJ-8168H除濕量：168（升/天）適用面積：170-180(㎡)功率：2800（Ｗ）

Ｇ型號：HJ-8240H除濕量：240（升/天）適用面積：180-240(㎡)功率：4900（Ｗ）

Ｈ型號：HJ-8360H除濕量：360（升/天）適用面積：240-360(㎡)功率：7000（Ｗ）

I型號：HJ-8480H除濕量：480（升/天）適用面積：360-480(㎡)功率：9900（Ｗ）

◎除濕量計算公式：W=V*P*(X2-X1)÷1000*1.2(kg/h)【W(wǎng)=所需除濕量(kg/h)、P=空氣密度(kg/m3)1.2、V=場所體積、X2=除濕前空氣含濕量、X1=除濕后空氣含濕量、1.2=安全系數(shù)(損耗)】；想要了解更多面包餅干糕點冷卻包裝間用除濕機的詳細(xì)信息盡在：杭州杭井電器設(shè)備有限公司

◎選型注意事項－－除濕機的除濕量和型號的選擇，主要根據(jù)使用環(huán)境空間的體積、新風(fēng)量的大小、空間環(huán)境所需的濕度要求等具體數(shù)值來科學(xué)計算。另外需要注意的是環(huán)境的相對濕度與環(huán)境的溫度有關(guān)，溫度越高，濕度蒸發(fā)越快，反之效果越差，因此在配置除濕機時，需要在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行選型，這樣才能選到最為適合你的除濕機！

核心提示：生產(chǎn)加工出優(yōu)質(zhì)的和安全的面包、餅干、糕點產(chǎn)品是每一個食品生產(chǎn)企業(yè)的基本要求和追求，為了100％保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全，食品生產(chǎn)企業(yè)必須從生產(chǎn)硬件和管理軟件方面不斷改進(jìn)，同時對生產(chǎn)儲存環(huán)境控制方面也提出了更高的要求。隨著政府對食品安全監(jiān)管力度的加大，食品生產(chǎn)企業(yè)為了滿足法規(guī)及食品安全要求，必將在環(huán)境控制方面進(jìn)行更大的投入，尤其是在環(huán)境溫濕度控制方面！

從上面的內(nèi)容可以得知，為解決潮濕或濕度控制這個問題，面包、餅干、糕點產(chǎn)品加工工廠可以采用杭井除濕機，該設(shè)備類似于空調(diào)柜式內(nèi)機，可以移動、安裝方便（10分鐘即可安裝完畢、不會影響生產(chǎn)）；目前，已在康師傅、統(tǒng)一、旺旺、盼盼以及達(dá)利園、好麗友、奧利奧等國內(nèi)多個大型焙烤食品生產(chǎn)企業(yè)都得到了廣泛的應(yīng)用，為食品加行業(yè)的品質(zhì)和安全提供了一份保障。以上關(guān)于面包餅干糕點冷卻包裝間用除濕機的全部新聞資訊報道是杭井電器提供的，僅供大家參考！